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2014’03.01・Sat

イチゴタルトレッスン

今日から3月ですねぇ。春が待ち遠しいなぁ。
しかし、また明日から寒くなるとか?
もう暖かくなってほしいなぁ。しかし、何だか鼻がムズムズ。。。花粉症ではないつもりだけど、毎年ついにきたかとドキドキしつつやり過ごしてますが、今年こそ来たのかー(笑)

さて、昨日はイチゴタルトのレッスンに行ってまいりました。



タルトレッスンは今までにも何度も参加してきましたが、フレッシュフルーツを使ったものは初めてのよな。。。感じ。
イチゴが美味しい季節は色々作って楽しみますが、また1つ作れるものが増えて嬉しい。
今回は初めてのお友達と一緒に参加してきましたが、楽しかったぁ~。
また、楽しくレッスン一緒に参加できたら嬉しいなぁ。
今回のタルトは以前習ったものとは、少し作り方が違ってより高度になったような感じで難しかったですが、勉強になりましたぁ。



甘さ控え目で、あっさりと頂けるから先生の作られるケーキが好きだなぁ。
今回もクリーム苦手な私でもペロリと頂けました。
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