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2014’03.09・Sun

私の誕生日ケーキ

明日は私の○○回目の誕生日。
もう何歳かは考えたくないくらい。
チュンくんに「ママ何歳?」なんて聞かれると、大人げないですが本気で「何でそんなこと聞くねん?」と喧嘩腰に返答(笑)理不尽に怒られて可哀想なチュンくん(笑)
とは言えやはり誕生日にケーキは食べたい。
自分でもケーキは作れるけれど、自分の誕生日に自分では作りたくない。
かと言って、誰も私のためにケーキを注文してくれないので、毎年自分で注文していますよ。ハイ。。。
毎年お菓子教室の先生にお願いして作って頂いています。
私は生クリームは苦手、チーズケーキも苦手で甘さ控えめのケーキが好きなので自分で言うのもなんですが、ややこしい。
そんな私のややこしい好みもご存知で、そんなわがままなお願いを毎年くんでケーキを作って下さいます。アリガタヤ。。。
今年も希望はイチゴを使ってほしいってことだけだったのですが、お教室を再開されてお忙しい中相談にのって頂いて、以前作って頂いてとても私好みだったケーキをお願い致しました。



まわりはふわふわの生地でほんのり甘い。
中はイチゴのムースとスポンジ生地が層になっています。
イチゴムースは甘さ控えめでイチゴの酸味と絶妙なバランス。
やっぱりこれ美味しい。これ習いたいなぁー。



カットした姿も美しい。
やっぱりお願いしてよかった。
しかし、フルーツ嫌いなチュンくんは勿論食べない。



ただ、ケーキを見に来るだけです(笑)
チュンくんはチョコしか興味ないからね。
メデタイ歳でもないけど、誕生日ケーキはやっぱりいいな。ふふふ。
明日は、旦那さんが一応メモリアル休暇をとってくれているようですが、別に何もないでしょう。。。きっと(笑)
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いつもFleurをご贔屓にいしていただきありがとうございます♪
カット画像が見れてよかったです♪
いつかレッスンでご紹介しますね~

chika:2014/03/16(日) 20:50 | URL | [編集]

今月は2度もケーキを作って頂きありがとうございます。
やはり、とーっても美味しかったです。またリクエストしたいです。
レッスン検討期待しています!

★ladybird★:2014/03/18(火) 06:55 | URL | [編集]

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