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2012’04.25・Wed

フルーツジュレできました。

先日お菓子教室で習ってきたイチゴのジュレをフルーツを替えて復習してみました。
暖かくなってきて、こんなデザートが美味しい季節になってきました。

IMGP2965_convert_20120423204818.jpg

今回はキウイとパイナップルで作りました。
キウイなんて普通のゼラチンなどでは使えないのでこれはやっぱり凄いねぇ~。
透明なゼリーにフルーツがゴロゴロ。。。贅沢ですよ。
実家の母が来たので珈琲を入れて頂きました。
大好評でしたので、持ち帰り用に幾つか用意しておいたのを持って帰ってもらいました。

IMGP2966_convert_20120423204839.jpg

見た目も涼しげなこのゼリー。。。
これから何度となく活躍しそうです。
残念ながらフルーツ嫌いのチュンくんは全く食べてくれません。
ゼリーだけでも。。。とあげようとしても凄い拒絶。
フルーツが入っているのを見ていただけでもう嫌みたい。。。困った人です。
旦那さんも残業で遅くなっても食後のデザートにさっぱりといいかもです。。。


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Genreグルメ Theme手作りお菓子

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